Turismo na França cresce com cursos de panificação
A França é conhecida por sua culinária sofisticada e rica em sabores. Entre as especialidades francesas mais famosas está o pão, que é uma parte essencial da cultura culinária do país. A panificação é uma arte que é valorizada e levada a sério na França. Por isso, não é surpresa que os cursos de panificação estejam se tornando cada vez mais populares entre os turistas que visitam o país.
O aumento da popularidade dos cursos de panificação
Os cursos de panificação são uma das atrações mais recentes que a França tem a oferecer aos turistas. Esses cursos oferecem aos visitantes a oportunidade de aprender a arte de fazer pão francês autêntico. A maioria dos cursos é ministrada por padeiros profissionais em padarias locais, onde os turistas têm a oportunidade de aprender sobre as técnicas tradicionais de panificação e fazer sua própria baguete ou croissant.
Os cursos de panificação oferecidos na França são muito populares entre os turistas, e os números mostram isso. De acordo com a Organização Mundial do Turismo, o número de turistas que visitaram a França para fazer cursos de culinária e panificação cresceu 23% em 2019 em relação ao ano anterior.
A panela para fazer pão
A panela para fazer pão é um item essencial para muitos cursos de panificação na França. Essas panelas são conhecidas como “cloches à pain” em francês e são usadas para assar pão em um ambiente úmido, o que resulta em um pão com uma crosta crocante e miolo macio. As panelas para fazer pão são muito populares entre os padeiros franceses e são um item comum em muitas padarias locais.
O crescimento do turismo na França
De acordo com o Escritório Nacional de Estatísticas da França, em 2019, o número de turistas internacionais na França ultrapassou 90 milhões pela primeira vez. O país é um destino turístico popular devido à sua rica cultura, história, arte e gastronomia. Além disso, a França é conhecida por seus cursos de culinária e panificação, que atraem turistas interessados em aprender as técnicas tradicionais da cozinha francesa.
Por toda a França
Existem muitos cursos de panificação disponíveis na França em várias cidades do país. Aqui estão alguns exemplos de cursos em quatro cidades diferentes:
Paris:
- Le Cordon Bleu Paris: Curso de pão e padaria franceses
- La Cuisine Paris: Curso de padaria e pão
- Boulangerie Utopie: Curso de panificação
Lyon:
- Le Pain Marie: Curso de panificação
- Les Artisans Boulanger: Curso de panificação e baguetes
- Espace Gourmet Valrhona: Curso de pão e croissants franceses
Bordeaux:
- L’Atelier des Sens: Curso de pão e pastelaria francesa
- La Belle Assiette: Curso de pão e doces franceses
- L’École du pain: Curso de panificação
Nice:
- Ecole de Boulangerie et Pâtisserie de Nice: Curso de pão e pastelaria
- Atelier des Chefs: Curso de pão e pastelaria francesa
- Alain Llorca: Curso de pão e doces franceses.
Preços para todos os bolsos
Os preços dos cursos de panificação na França variam de acordo com a duração, o nível de habilidade e a reputação da escola ou padaria que oferece o curso. Alguns cursos podem ser mais acessíveis, enquanto outros podem ter preços mais altos devido ao prestígio ou à exclusividade.
Por exemplo, o curso de panificação básica de 3 horas no Le Pain Marie em Lyon custa € 90, enquanto um curso de 1 dia na Ecole de Boulangerie et Pâtisserie de Nice pode custar entre € 150 e € 300. Já o curso de pão e padaria franceses de 6 semanas no Le Cordon Bleu Paris custa cerca de € 5.800.
É importante pesquisar as opções disponíveis e comparar preços antes de escolher um curso de panificação na França. Algumas escolas podem oferecer descontos ou pacotes para cursos mais longos ou para grupos de estudantes. Além disso, pode haver custos adicionais para ingredientes, materiais e uniformes necessários para o curso.
Conclusão
A França continua sendo um dos destinos turísticos mais populares do mundo, e a crescente popularidade dos cursos de panificação é um exemplo disso. Os turistas que visitam a França agora têm a oportunidade de aprender a fazer pão francês autêntico com a ajuda de padeiros profissionais. Com o aumento da popularidade dos cursos de panificação, é provável que o turismo na França continue crescendo nos próximos anos.